Eksplorasi Sweet Latte Chicken, Panduan Kehalalan dan Resep Istimewa untuk Kamu

Hai Sobat Momasa! 🙋‍♀️ Kamu sudah pernah denger tentang Sweet Latte Chicken belum? Ini lho, ayam goreng yang disiram saus kopi manis. Kombinasi yang memanjakan lidah! Tapi, sebelum kita membahas lebih jauh, penting banget buat tahu tentang kehalalan hidangan ini. Jadi, yuk kita ulas bareng-bareng! Plus, ada resepnya biar Sobat Momasa bisa coba bikin sendiri di rumah!

Apa Itu Sweet Latte Chicken?

Sweet Latte Chicken adalah kreasi kuliner yang menggabungkan ayam goreng renyah dengan saus kopi manis yang creamy. Bayangkan ayam yang digoreng dengan sempurna dan disiram dengan saus kopi yang dicampur dengan susu dan gula kombinasi rasa yang unik dan bikin ketagihan

Sweet Latte Chicken ini menawarkan perpaduan rasa yang manis dan sedikit pahit dari kopi, plus creamy dari susu, yang memanjakan lidah. Sausnya yang lembut dan penuh rasa ini bikin hidangan ayam biasa jadi istimewa dan berbeda dari yang biasanya kamu temui.

Kehalalan Sweet Latte Chicken: Apa yang Harus Diperhatiin?

1. Ayamnya Halal, Gak?

Ayam adalah bahan utama dari Sweet Latte Chicken. Pastikan ayam yang kamu pakai itu halal ya, Sobat Momasa. Caranya gampang, pilih ayam yang ada label halalnya atau pastikan ayamnya disembelih sesuai syariat Islam. Ini penting biar kita bisa makan dengan tenang.

2. Saus Kopi Manis: Apa Aja yang Perlu Dicek?

Nah, saus kopi manisnya ini yang bikin hidangan ini unik. Tapi ada beberapa bahan yang perlu kita cek:

  • Kopi: Biasanya kopi itu halal. Tapi, kalau ada perasa tambahan dalam kopi, pastikan perasanya nggak mengandung alkohol atau bahan haram lainnya.
  • Susu: Susu yang digunakan harus dari hewan yang halal, misalnya sapi. Jangan lupa cek juga bahan tambahan lain yang ada di susu, supaya semua aman dan halal.
  • Gula: Gula umumnya halal, tapi kalau ada tambahan seperti sirup atau pemanis lain, pastikan semuanya halal ya.
  • Bahan Tambahan: Beberapa bahan pengemulsi atau pengental yang digunakan dalam saus harus dicek kehalalannya. Misalnya, pengemulsi bisa berasal dari lemak babi atau bahan lain yang nggak halal. Jadi, pastikan semua bahan tambahan sudah pasti halal.

3. Cara Masaknya : Tips Menjaga Kehalalan

Ketika kamu memasak, pastikan alat yang digunakan bersih dan nggak tercemar bahan haram. Alat masak seperti wajan atau penggorengan harus bebas dari bahan yang nggak halal. Jadi, kamu bisa masak dengan tenang.

4. Cek Sertifikasi Halal

Kalau kamu nggak masak sendiri dan lebih suka beli Sweet Latte Chicken di luar, pastikan tempatnya punya sertifikasi halal ya. Biasanya, restoran atau produsen yang terpercaya sudah punya sertifikat halal yang bikin kamu bisa makan tanpa rasa khawatir.

Resep Sweet Latte Chicken yang Gampang dan Enak!

Sekarang, saatnya kamu coba bikin Sweet Latte Chicken sendiri di rumah. Berikut resepnya yang super simpel:

Bahan-bahan:

  • 500 gram fillet ayam, potong dadu
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Garam dan lada secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Saus:

  • 2 sdm kopi hitam (bisa pakai kopi instan halal)
  • 200 ml susu cair
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
  • Sejumput garam
  • 1 sdm butter atau margarin

Cara Membuat:

  1. Marinasi Ayam: Lumuri potongan ayam dengan garam dan lada. Diamkan selama 10 menit.
  2. Goreng Ayam: Campur tepung terigu dan tepung maizena. Celupkan ayam ke dalam telur, lalu balur dengan campuran tepung. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  3. Buat Saus: Panaskan butter di wajan, tambahkan kopi, susu, dan gula. Aduk hingga gula larut. Masukkan larutan maizena dan garam, masak hingga saus mengental.
  4. Sajikan: Letakkan ayam goreng di atas piring, siram dengan saus kopi manis. Sweet Latte Chicken siap disajikan!

Ayo Gabung Kelas Snack Asin di Momasa!

Abis nyobain Sweet Latte Chicken, gimana kalau kamu coba kelas memasak di Momasa? Lagi ada promo spesial nih, jadi kamu bisa belajar bikin snack asin yang lezat, seperti lemper, arem-arem, kroket, pastel, dan sosis solo dengan harga cuma Rp.70.000 aja, padahal harga normalnya Rp.159.000! 🎉🍴

Jangan sampai ketinggalan kesempatan emas ini. Download aplikasi Momasa sekarang dan langsung daftar kelasnya! Semoga info ini bermanfaat dan selamat memasak! 😋🍽️