“Rum Halal”, Ada Nggak Sih?
Banyak dari kita mungkin bertanya-tanya, “Kenapa sih rum bisa jadi isu dalam produk makanan?” Nah, rum, meskipun dalam bentuk essence, pada dasarnya berasal dari fermentasi gula tebu atau molase yang…
Read more
Suka Makan All You Can Eat: Sudah Tahu Titik Kritisnya?
Siapa yang nggak kalap kalau pergi makan ke tempat all you can eat rasanya pengen makan ini-itu. Menawarkan harga yang variatif dengan waktu yang ditentukan biasanya 90 menit kita bisa…
Read more
Dessert & Cake: Manis, Lumer Tapi Bagaimana dengan Kehalalnya?
Membahas aneka dessert atau cake tanpa sadar langsung terbayang juga terngiang manis dan lumernya lelehan coklat. Sobat Momasa pecinta manis-manis pasti setuju, dessert adalah salah satu penutup yang sempurna untuk…
Read more
Pentingnya Memastikan Kehalalan Produk Bakery: Enak Aja Nggak Cukup
Pastry dan bakery adalah dua istilah yang sudah tidak asing lagi bagi Sobat Momasa yang berkecimpung dalam dunia kuliner atau memiliki hobi membuat makanan penutup ataupun cemilan. Pastry merupakan istilah…
Read more
Sudah Pasti Haram: Pernah Denger Beberapa Nama Makanan Ini dari Drama Korea?
Seliweran beberapa menu makanan di bawah ini di drama korea yang biasa Sobat Momasa tonton sudah valid haram. Namanya yang asing bisa aja bikin kita salah paham dan menganggap daging…
Read more
Mau Tahu Titik Kritis Korean Food? Yuk Intip Di Sini
Beberapa tahun ini, maraknya budaya korea mempengaruhi kita semua bukan cuma dari fashion, music, dan drama. Yas, betul. Dari segi kuliner dan bumbu-bumbunya, budaya Korea juga berhasil masuk menarik perhatian…
Read more