Bisnis makanan kini terus mengalami perubahan dan penyesuaian, khususnya sejak munculnya era digital. Salah satu konsep yang muncul dan mendapatkan perhatian adalah “Ghost Kitchen”. Bagi Sobat Momasa yang mungkin belum…

Halo, Sobat Momasa! Buat kalian nih yang suka masak atau eksplor resep dari berbagai belahan dunia, pasti pernah menemukan bahan-bahan seperti wine, sake, atau berbagai jenis khamar lainnya dalam daftar…

Halo, Sobat Momasa! Ada sebuah pertanyaan yang mungkin sering muncul di benak kita, terutama saat berada di lingkungan dengan berbagai macam budaya kuliner: “Apakah asap dari bakaran babi yang menempel…

Hallo, Sobat Momasa! Pernah dengar tentang sertifikat halal yang tidak memerlukan perpanjangan? Seperti apa kualitasnya dan apakah kita masih bisa mempercayai kehalalannya? Yuk, kita bahas lebih lanjut! Ketika membicarakan soal…

Dalam dunia kuliner, truffle merupakan salah satu bahan yang dikenal mewah dan eksklusif. Namun, apa yang sebenarnya Sobat Momasa ketahui tentang truffle, terutama truffle oil yang kini semakin populer? Tahukah…