Sobat Momasa, sudah tahu bukan bahwa kuliner kita sangat beragam dari berbagai daerah? Dari Sabang hingga Merauke, setiap daerah memiliki sajian khas yang memikat hati. Namun, bagi para Muslim, kewaspadaan…

Sobat Momasa bingung kehalalan dari tape ya? Jadi, tape atau tapai adalah makanan tradisional yang populer di berbagai negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Tapai terbuat dari fermentasi bahan dasar seperti…

Mau bagaimanapun cuacanya, ice cream jadi salah satu kesukaan banyak orang. Segernya di mulut, rasanya yang manis, mulai dari anak kecil sampai usia dewasa pasti setuju kalau ice cream enak.…

Halo Sobat Momasa! Pernah nggak Sobat Momasa mengalami kejadian saat ingin membawa makanan atau minuman sendiri ke sebuah restoran yang telah bersertifikasi halal, tapi ditolak oleh pihak restoran? Sebenarnya, latar…

Dunia kuliner memang selalu memberikan berbagai kejutan dan kelezatan bagi lidah kita. Namun, tak jarang ada beberapa hal kecil yang terlewatkan dan bisa menjadi titik kritis dalam proses kehalalan makanan.…